這段時間我有加強一下廚技,想說懷孕前期都是想吃就吃、想睡就睡
大肆搜刮以前會忌口的食物,冰、甜、炸、烤
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每逢周末就阿姆阿姆
水也不喝、就吃冰喝飲料
消化酶、維他命D也發懶沒吃
難怪前陣子皮膚亂糟糟
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恢復忌口可以,可是……總要有些東西過過癮吧????????????
喜歡酸酸辣辣的口味還是沒變
泰式料理、越南小吃,都要再額外加檸檬汁才會爽
把這陣子買的無麩、無奶醬包紀錄起來
如果有需要懶人料理,大家隨意逛逛看看,當自己家~
【COCK】Tom Yum泰國酸辣湯醬 -冬蔭功湯、泰式酸辣湯
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這個牌子通路很多,是容易購買到的,大罐包裝、經濟實惠
兩人份的火鍋湯底,大約放個三至四平匙差不多
【Chef’s Choice】泰國純素綠咖哩醬
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對乳製品敏感的人,外食選擇會避開「咖哩」這類濃郁的異國調醬
因為通常會加牛奶、增添乳香的甜跟口感
(舉例:日式咖哩醬包都會加乳製品????)
這款「泰式綠咖哩醬」都有避開奶類、及麩質過敏源,可以安心吃????????
【Nature’s Charm】 泰國100%椰子原汁-成分單純、無添加過多電解質
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這個通路也是偏少,雖然說市售椰子水種類很多,甚至有各種口味(椰子西瓜水、椰子芒果水)
????不過我是走老派路線,只喜歡單純喝椰子水????
以前上班的轄區內,國小前有一攤賣整顆椰子跟椰子水的小貨車
就停在校門口的大王椰子樹下,好應景~我都買一顆現剖的喝????
跟其他品牌相比較(全聯、costco常見的牌子)
這款的成分又再單純一些
????營養標示有:熱量、糖、碳水化合物、鈉
????其餘:鉀、鈣、鎂、磷……等的電解質,這款都沒有添加
因為我現在都會固定每日服用孕婦綜合維他命,面對椰子水這樣的日常飲品
我會選擇成分越少越好
加上它的糖份相較之下算很低,我是會回購的~
之後會寫更詳細的椰子水成分的比較文章,大家可以多看多比較????????
【康寶】私廚料理醬-泰式打拋豬醬
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過敏原資訊:本產品含有魚類、大豆製品
其實這樣34g的小包裝,份量大約要3-4個人才會吃的完
我第一次使用、份量抓不準
整包倒進去一盤豬絞肉裡,口味上就太鹹了
後面幾次學會多放點豬絞肉、爆香時間拉長些
再用檸檬汁、九層塔自己做結尾(全聯將將好有賣一小包)
整包用罄,滋味相當完美(拍拍自己肩膀)
✏️醬料本身偏鹹、偏辣,酸味要靠自己再加
【Kitchen88】泰式酸辣海鮮湯-即食調理包、超快超方便
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我自己覺得【Kitchen88】品牌的調味醬包,成分也是相較單純的
✏️成分:
水、辣椒醬(大蒜、辣椒、鹽、糖)、香茅、蘑菇、椰子萃取物、檸檬汁、魚露(鯷魚、鹽)、
良薑、芫荽、紅蔥、辣椒、辛香料(胡椒粉)、玄米油
✏️過敏原資訊:
本產品含有魚類、堅果及其製品、不適合其過敏體質者食用
這款醬包的做法更加懶人無腦,標準防呆機制!
基本上切好想吃的蔬菜、解凍火鍋肉片、醬包倒進去
✨✨✨就是標準的泰式酸辣海鮮湯了✨✨✨
它本身的酸香味有做出來,成分中的檸檬汁、魚露、香菜都有達到效果
所以只要再自己加一點新鮮檸檬汁進去,香氣會再度升級
✨✨✨整鍋湯會變得非常好喝✨✨✨